De notre livre d'or
Cher Dominique, Eddy et Stéphanie,
La Crête était une destination de vacances qui se trouvait sur notre liste de destination de nos vacances depuis quelque temps.
Normalement les commence le jour le jour ou en arrive à la destination, mais dans notre cas c’était plus tôt, car on recevait à certains moments (les jours de fête) un émail et une attention spécial.
A l’arrivé a l’aéroport, Eddy et Stéphanie nous attendaient pour nous accompagner vers notre voiture de location et ensuite vers notre destination à Rethymnon.
Apres le tour du logement avec Dominique on était vraiment étonner par cet endroit merveilleux. Il n’était que normale qu’on ce trouvait vraiment à la maison.
Dés notre premier tour de ville on a été gâté avec un plat de poissons appétissant.
Après notre premier nuit un petit déjeuner étendu nous attendaient journellement et ça ne se faisait d’une façon unique à Dominique : chaque jour unique et surprenant.
Eddy nous a donner plusieurs idée et des tuyaux sur les endroits à visiter en Crête afin que bien remplir des programme de jour.
Stéphanie, était le rayon de soleil dans la maison. Chaque matin un bonjour accueillant avec un grand sourire.
Nos promenades autour de la ville et les visites aux crémeries avec elle étaient magnifique.
Les dîners excellent qu’on puent goûter vous donnent le droit au titre «Reine de cuisine»
Un chef ne ferait pas mieux.
On a été très gâté par vous deux et on a trouvé un lien d’amitié formidable.
Dominique, Eddy et Stéphanie encore une fois un grand merci pour hospitalité qu’on a puent éprouver pendant notre séjour chez vous.
On va faire des recommandation et de la publicité dans notre cercle de famille et d’amis.
29/09/2011 – 06/10/2011
Guido en Agnella
Marie-Rose en Freddy
Des vacances inoubliables et une table d’hôte à la perfection.
Clairement on ne part pas de plein gré.
On a vécus un temps agréable chez vous.
09/09/2011 – 16/09/2011
Florence en Julien
Hélène en Olivier
Margaretha
Cher Eddy, Dominique et Stéphanie,
On a été gâté superbement !
Un grand merci à tout les trois de nous avoir choyés ainsi. On a passé une semaine superbe. Pas seulement par le paysage magnifique de la Crête mais surtout de votre efforts et les grand et petit attentions pour pas parler de la nourriture délicieuse et bien soigner ! Et par Stéphanie qui ma mis littéralement dans les fleurs.
Et dire que ça à tout commencer par une rencontre accidentelle avec papa VDB et un dialogue à la façon de Branst. On savait de vos plans et rêve de la Crête. Et comme papa le disait « tout se trouve sur l’Internet ». Apres avoir visité votre site notre destination de voyage était vite fait.
Encore un grand merci et avec du regret dans le cœur que les vacances sont fini on de faire nos valises et en direction de Branst !
Au revoir a Branst !
25/08/2011 – 01/09/2011
Guido en Lydia
Papous, Yaya et Tia,
Il y en a pas beaucoup qui peuvent dire qu’aller en vacances en Crête c’est égale à rentrer chez soi.
Ca nous a fait du bien, merci pour tout.
Du temps a 2.
Du temps a 5
Les petit déjeuner et dîners
Du soleil, la plage, les bateau, les vagues et es repas
Béatitudes simple
On vous remercie de tout cœur pour ces belles journées et on est heureux de pouvoir vous revoir en octobre.
Keep it home – keep it safe – keep it Greek
Grand bisou
20/07/2011 – 01/08/2011
Christof en Ilse
Cher Dominique, Eddy et Stéphanie
On a fortement guetté a se vacances. On en avait besoin de se reposer après les travaux de reconstruction, les jobs exigeants et puis les enfants.
Et aussi grâce à vous ça nous a bien réussi.
Ou est-ce que je peux commencer ?
La nourriture inoubliable avec des menus adapter aux enfants, cuisiner c’est vraiment une de vos spécialités ! Les cadeaux, les surprises en bref de la gâterie.
Les enfants se sentaient chez eux dans la maison de vacances. Jouer avec les enfants du coin, Jouer du cache-cache avec Stéphanie, jouer avec les caillou, nager et jouer a la plage, la visite d’une cave, pédaler sur l’eau du lac, le parc de récréation d’eau.
Dans le bref délai qu’on avait on a voulaient voir le plus possible et on a tout de suite compris pourquoi vous avez perdu vos cœurs ici. Ici c’est fantastique. On est convaincus qu’on n’a pas encore tout vu, on va certainement revenir un jour pour voir le reste.
Aujourd’hui c’est notre denier journée, l’occasion de jouir une dernière fois et demain
De retour à la réalité.
Au revoir et cet hiver.
Merci d’avoir nous faire une vacance tellement agréable.
Merci de nous avoir gâtés de cette façon-là.
Merci de votre compréhensif (les disputes des enfants )
MERCI !
12/07/2011 – 20/07/2011
Karen en Jef
Milo – Jade
Cher Dominique, Eddy et Stéphanie,
Pendant notre découverte de la Crête on c’est reposer a Palia-Porta, une adresse a garder.
L’accueille chaleureuse avec des amuse bouche, le vin délicieuse et un dialogue amusant, l’appartement fantastique et les petits déjeuner élaborer nous pouvaient bien séduire.
Merci de tous vos bons soins.
En fera de la publicité en Belgique.
30/05/2011 – 01/06/2011
Griet – Rika – Anita – Michel
Chers amis,
Ca fut une expérience fantastique de pouvoir passer la fête de Pâques chez et avec vous.
Les impressions nouvelle, de nouveaux la nourriture exquise de Dominique.
L’hospitalité de vous tous.
Ca me donne le goût de revenir.
Alors : a la prochaine fois.
20/04/2011 – 27/04/2011
Tanja
Il y a deux ans Tanja nous a convaincue de venir.
Cette année c’étaient déjà d’accord avant que la question ce posaient. Ou ?
Vers Palia-Porta évidement : la ou le soleil se couche jamais.
Un grand merci a Dominique, Eddy et Stéphanie.
A bien tôt.
20/04/2011 – 27/04/2011
Frans en Chantal
Que le temps pas vite! Encore une journée et de retour vers la Belgique.
Une semaine à Rethymnon. Toute une année on se réjouissait avec l’idée.
Toutes les années précédentes on partait on vacances avec la voiture.
Mais avec le dix-huitième anniversaire de notre fille et vingt ans de mariage on nous a parus qu’un voyage d’avion serait bien amusant.
C’est Ronny qui a retrouvé le web site. Et très vite on c’est décidé. On était très vite charmer par la formule (petit déjeuner et le dîner le soir), le service, l’information, l‘endroit. Et oui ! Chaque jour on désirait de plus en plus a partir. Avec le petits attentions qui tombait dans notre boite a lettre on pouvait presque plus attendre de partir.
Enfin le grand jour était la, le 23 juillet. Un grande entreprise avec nous cinq.
D’abord le train et puis l’avion en direction de d’Athènes, premier avion 1 heure de retard, et vers Heraklion. Il était déjà 21H30 et on avait oublié de demander d’après le nr. de téléphone d’Eddy. Heureusement il était là avec Stéphanie pour nous attendre. Apres une heure de voiture on arrivait à notre maison de vacances.
Quel accueil ! Une superbe location ! Il était presque minuit et Dominique nous servait un plat formidable.
Quel luxe !
Vous savez comment nous gâter avec de temps en temps une surprise sur le lit. Vraiment très gai.
Gâter les ôtes vous est vous été pas étrange : chaque fois on nous a surprissent avec un petit déjeuner formidable et varié et le dîner du soir, ça vaut vraiment des étoiles.
Les tuyaux que Eddy et Stéphanie nous donnaient était vraiment intéressant et a suivre.
Le soir ou Michiel a pu aller jouer au football avec l’équipe de Dimitri était pour nous et certainement pour Michiel inoubliable.
Les mots ne nous parviennent pas. Ces vacances ci sont les meilleurs q’on a vécu.
Merci pour tout. Pour utiliser une expression flamande: on est tombé avec les fesses au beurre.
On vous souhaite beaucoup de bonheur ensemble et avec Stéphanie.
Au revoir.
Beaucoup d’amitié
23/07/2010 – 30/07/2010
Chris en Ronny
Jasper – Katrijn – Michiel
On l’avait dit en 2007 “On revient » et nous voila !
On a fait la suite de notre découverte de la Crête.
J’ai appris beaucoup sur les herbes comme es artichaut sauvage.
La Crête entier est découverte avec.
Trop à sommer.
Ajoute à tous ça un séjour fantastique à Palia Porta et vous avez une recette idéale a passer des vacances.
Grand bisou e au revoir.
02/07/2010 – 18/07/2010
Agnes en Hugo
Dominique, Eddy et Stéphanie
En fait nos vacances commençaient déjà en Belgique avec les petits attentions q’on recevait, de cela on voulait partir au plus vite possible vers Palia-Porta.
Tous nos espérances on été doublement satisfait car on nous attendait les bras ouvert
Chaque matin un petit déjeuner élaborer et les dîner le soir préparé par Dominique nous ont goûté excellent.
On a aussi joui de l’accommodation fantastique et de la location superbe.
On n’oublie certainement pas Stéphanie avec son sourire éternelle et les petites histoires q’elle nous racontait.
C’est avec de mauvais cœur qu’on doit partir pour la maison mais on garde les beaux souvenirs dans la tête et le cœur.
Merci pour tout les attentions ,
30/05/2010 – 07/06/2010
Wies – See- Chris – Liesbet
Nos vacances chez vous étaient formidables !
On rejouent de :
- L'hospitalité
- La nourriture exquise
- La servitude
- Le sourire de Stéphanie
Jamais on a passaient une ci bonne vacance !
On c'est réjouirent de l'île.
03/05/2010 – 10/05/2010
Erna en Mil
Frieda en Guido
BRU- HER 23/04/2010
Parti de Anvers vers Zaventem a 04H00 du matin.
Arrivé a l’heure prévue, c'est a dire 12H00, à Heraklion ou Dominique, Eddy et Stéphanie m'attendaient.
SMS à la famille “ du chaleur partout” et ça y est resté comme ça.
Merci mes chers amis pour la tranquillité, l'amitié et les bons soins que vous m'avez donnés. Tous cette petits attentions mon aider a “guérir “, Stéphanie à réveiller la jeune fille en moi.
Je vous souhait encore des belles journées à Palia Porta comme des vrai Crétois belge.
Beaucoup d'amitié,
23/04/2010 – 30/04/2010
Chris
On a regardés avec beaucoup d’impatience vers notre voyage ici et tous nos espérances on pris lieux. On a été accueilli avec le cœur ouvert et on a été dorloter a volonté.
Bonne nourriture, bonne ambiance, dîner agréable, on ne l’oubliera plus jamais.
Pour en être bref : vivre comme des déesses a Palia Porta.
Jouisses de l’été et a la prochaine.
Evi et Barbara / Temse
Août 2009
Quelle accueil, minuit et d’être servis d’un repas formidable, ou un service pareille existe encore ? On a été régaler avec des petits déjeuner luxueuse et un service
excellent dans notre appartement de luxe, pas comparable avec les chambre d’hôtels.
Plein de beaux souvenirs envers vous en retourne pour la Belgique mais pas avant de nous régaler d’une paella à la Dominique ce soir.
Conclusion : on a passer une vacance formidable grâce au beaux temps mais surtout par votre hospitalité. Efcharisto.
Christian et Patricia Vanden Neucker / Overijse
Debbie et Fara
Juillet 2009
Pour moi revenir en Crête est revenir a la maison et dés maintenant Palia Porta est devenu aussi ma maison. Avec beaucoup de chagrin dans le cœur je retourne en Belgique mais regardant le future je suis sure de revenir une fois vers ce petit paradis en de
préférence le plus tôt possible.
Un grand merci, ceci est quelque chose a chérir et de n’oublier jamais.
Tanja Berkmans / Rotselaar
Mai 2009
Sur soi-même l’île de Crête est déjà formidable.
Si on plus on peut combiner cette île formidable avec un séjour a Palia Porta ou en est gâter par Dominique, Stephanie et Eddy, ça ne peut pas être mieux.
Sincère remerciement pour l’accueil et les petits déjeuner plein de variations et très élaboré.
On part a la maison avec les meilleurs souvenirs. Nous on parlerons encore beaucoup de fois et on espère de pouvoir revenir une fois dans le future.
Frans et Chantal Berckmans / Rotselaar
Mai 2009
Notre premier voyage ensemble c’est dérouler fantastique grâce a vos soins. Beaucoup plus que on peut s’attendre dans un hôtel de luxe. Beaucoup et plein de bonnes plats, les
infos et les conversations aimables. On a jamais été gâté comme ça.
On vous souhaite encore beaucoup de bonnes années et beaucoup de client.
Elien et Wannes
Septembre 2008
L’inspiration littéraire nous manque à définir ces vacances magnifique.
D’abords on teint à vous remercier de votre accueil chaleureuse et cordiale ici à Rethymnon.
Les petits déjeuner royal et les diner du soir inoubliable entreront dans la
légende.
On a redécouvert le picnique de nos jeunesses dans un endroit formidable.
On part avec beaucoup de chagrin au cœur pour la Belgique, mais on ne vous
oublierait jamais.
Famille Dauwe de Waasmunster
Famille Revets de Waasmunster
Famille Claes de Lokeren
Août 2008
On vous a découvert par hasard sur l’Internet en on ne savait pas a quoi c’attendre. Une fois arrivé c’était encore plus joli que sur les photos et énormément agréable. Merci pour cette voyage inoubliable, les
infos, la bonne et abondante nourriture et l’hospitalité. Ont a vraiment joui. Nos enfants ce sont joui de découvrir la vie quotidienne dans les ruelles avec les enfants des voisins.
Nous allons conseiller votre adresse à nos amies et connaissances en Belgique.
Famille Van den Keybus-Paturzo de Borsbeek
Nils et Nina
Juillet 2008
Des vacances inoubliables.
Du soleil, culture, nature, plage, pycnique, la vie quotidien de Rethymnon et un paradis gastronomique.
On vas plus jamais boire un ouzo sans penser a l’hospitalité de Palia Porta.
Merci pour tout.
Famille Melckebeke-Brepoels de Zottegem
Hanne, Lore et Jef
Juillet 2008
Les efforts que vous faites pour satisfaire les désirs des vos client sont incroyable.
On c’est réjouis dans votre compagnie, de la bonne et abondante nourriture et de vos bonnes soins. Cette vacance est devenue inoubliable pour nous, malgré quelques muscles raide. La Gorge du Samaria !
Beaucoup de succès avec votre maison d’ hôtes.
A recommander a tout le monde.
Famille Meulders-Voeten de Merksplas
Famille Meulders-Jacobs de Beerse
Mai 2008
Ce n’est qu’ après quelques mois qu’ on se réalise qu’ on a passer des vacances superbe chez vous. Ce que j’ai beaucoup apprécié c’était la discrétion et service personnelle.
La location tranquille, la nourriture délicieuse et l’atmosphère familiale était exceptionnelle.
Famille De Vuyst de Sint-Niklaas
Octobre 2007
Arriver à Palia Porta est un peu ‘revenir à la maison’, aussi pour nous. Nous avions un vacance magnifique, nos batteries sont chargés de nouveau. Encore un très grand merci pour les bon soins.
Famille Van Cleemput de Temse
Septembre 2007
Merci pour l’ accueil « chaleureux » (littéralement et figurale ment), les causettes agréables, les repas savoureux, l’enthousiasme aimable de Stéphanie à notre retour des excursions journalière. Ca et plein d’autres choses nous à toucher au cœur, à fait de nos vacances un séjour inoubliable.
Nos valises sont remplis des souvenirs fantastique, ainsi que tant de recettes qu’on va essayer en Belgique.
De Leuven on vous souhaite encore beaucoup succès et plaisir avec la maison d’hôtes.
Famille Stuyven et Lore, Eline et Hanne de Leuven/Heverlee
Août 2007
Nous étions les premiers! C’était superbe!
- L’accueil
- Les repas ….si copieux
- La décoration du table, chaque jour différant
- Du Stéphanie ….pour un jeux et hihihihihihi…pour dénoncer le menu.
En bref « sensible à répétition »
Amicalement
Famille Van Britsom de Temse
Juillet 2007