Uit het gastenboek:
Beste Dominique, Eddy en Stephanie,
Kreta was voor ons een vakantiebestemming die op ons verlanglijstje stond.
Normaal begint de vakantie bij de dag van aankomst maar in ons geval was dit veel vroeger, aangezien we op bijzondere feestdagen in het jaar regelmatig een mailtje kregen met een fijne attentie
Bij aankomst in de luchthaven stonden Eddy en Stephanie ons reeds op te wachten om ons te begeleiden naar onze huurauto en ons voor te rijde naar Rethymnon.
Groot was onze verbazing wanneer gastvrouw Dominique ons een rondleiding gaf in haar Palia Porta. Het kon niet anders of in zo een verblijf moesten we ons ‘thuis’ voelen. Vanaf onze eerste kennismaking in Rethymnon werden we reeds verwend met een lekkere visschotel
Na onze eerste overnachting volgde dan een dagelijks zeer gevarieerd ontbijt met ‘toeters en bellen’ maar op een wijze die alleen maar bij Dominique te vinden is: iets unieks en telkens verrassend.
Eddy gaf ons onmiddellijk heel wat tips, om dagvullende programma’s aan bezienswaardigheden en toeristische plaatsen die we zeker in Kreta moesten bezoeken, te plannen.
Stephanie, jij was ons zonnetje in huis. Elke dag een vriendelijke goedemorgen en steeds een lieve lach. De rondleiding in Rethymnon met een regelmatig bezoek aan de ijskreemwinkel was buitengewoon schitterend.
Uw uitstekende menu’s die je voor ons opdiende, maakte jou tot een keuken ‘koningin’. Een keuken ‘prinses’ zou uw kookkunst niet evenaren.
Als koppel hebben jullie ons enorm verwend en hebben wij een ongelooflijke vriendschapsband mogen ontdekken.
Dominique, Eddy en Stephanie nog eens ontzettend en welgemeend ‘dankjewel’ voor de enorme gastvrijheid die we gedurende heel onze vakantie hebben ondervonden
Reclame en aanbevelingen bij onze familie en vrienden voor ‘Palia Porta’ zullen wij met heel veel plezier doen.
29/09/2011 – 06/10/2011
Guido en Agnella
Marie-Rose en Freddy
Een onvergetelijke vakantie en een gastentafel die gelijk staat met perfectie
Wij vertrekken met duidelijke tegenzin.
Het was een heel mooie tijd bij jullie!
Bedankt voor alles!
09/09/2011 – 16/09/2011
Florence en Julien
Hélène en Olivier
Margaretha
Beste Eddy, Dominique en Stephanie,
Super verwend zijn we !
Alle drie van harte een dikke merci om ons zo in de watten te leggen ! We hebben een prachtige week achter de rug. Niet alleen door het wondermooie (berg)landschap van Kreta maar zeker en vast door jullie inzet en grote en kleine attenties om nog maar niet te spreken van de lekkere en verzorgde maaltijden ! En ook door Stephanie die mij letterlijk in de bloemen zette.
En zeggen dat het allemaal begonnen is met een toevallige ontmoeting met vader VdB en een ‘Brantse babbel’. We wisten van jullie plannen en droom voor en van Kreta. En zoals vader zei ‘da vinde allemaa op tinternet’. Een ‘gegoogeld’ en de beslissing voor onze reisbestemming was genomen !
Nogmaals bedankt en met spijt dat de vakantie voorbij is, inpakken en terug richting Branst.
Tot in Branst !
25/08/2011 – 01/09/2011
Guido en Lydia
Papoes, Yaya en Tia,
Weinigen kunnen er zeggen dat op vakantie gaan naar Kreta gelijk is aan ‘thuiskomen’ ….
Het heeft ons enorm deugd gedaan, dank voor alles !
Tijd met zijn 2
Tijd met zijn 5’en
Familieontbijten en – diners
Zon, zee, strand, bootjes, golven, eten
Simpele eenvoudige gelukzaligheden
We willen jullie van harte bedanken voor deze mooie dagen een zullen blij zijn jullie in oktober weer te mogen verwelkomen.
Keep it home – keep it safe – keep it Greek
Dikke kussen en knuffels
20/07/2011 – 01/08/2011
Christof en Ilse
Lieve Dominique, Eddy en Stephanie,
Wat hebben we naar deze reis uitgekeken, wat hadden we het nodig om met onze drukke jobs, kinderen en verbouwingen enz. te ontstressen. En of dat gelukt is ! En dit mede door jullie verdienste !
Waar moet ik beginnen?
Het onvergetelijke eten met aangepaste menu’s voor onze kids, ja echt, koken het zit duidelijk in je genen ! De cadeautjes, de verrassingen, kortom pure verwennerij !
De kindjes hadden het ook naar hun zin in het vakantiehuis. Spelen met de buurkinderen, verstoppertje spelen met Stephanie, steentjes wassen van Dominique, zwemmen en spelen op het strand, grot bezoeken, waterfietsen op het meer, waterpretpark,…
We hebben op korte tijd zoveel mogelijk willen zien en hadden niet lang nodig om te begrijpen waarom jullie verliefd geworden zijn op Kreta. Het is hier prachtig ! We zijn ook overtuigd dat we nog niet alles gezien hebben, dus wij komen nog terug !
Onze laatste dag vandaag, nog even genieten…en dan back to reality, terug naar Bornem. Misschien tot deze winter ?
Bedankt om onze vakantie zo aangenaam te maken !
Bedankt om ons zo te verwennen (dat wordt afkicken) !
Bedankt voor het begrip (soms ruziënde kids) !
BEDANKT !
12/07/2011 – 20/07/2011
Karen en Jef
Milo – Jade
Beste Dominique, Eddy en Stephanie,
Tijdens onze ontdekking van Kreta was de tussenstop in Palia Porta een topper !
De warme ontvangst met de hapjes, de lekkere wijn en de aangename babbel, het schitterende pand en het uitgebreid ontbijt konden ons zeker bekoren.
Dank voor al deze goed zorgen.
Wij zullen in België reclame malen voor dit uitstekende adresje.
30/05/2011 – 01/06/2011
Griet – Rika – Anita – Michel
Lieve vrienden,
Het was weer een hele ervaring en vooral een hele eer om dit jaar Pasen bij jullie te mogen vieren.
De vele nieuwe indrukken, het ‘alweer’ lekkere eten van Dominique
De gastvrijheid van jullie allemaal.
Het smaakt alweer naar meer van dit alles !
Zodus: tot de volgende keer !
20/04/2011 – 27/04/2011
Tanja
Twee jaar geleden werden we over de streep getrokken door Tanja.
Dit jaar was het OK vooraleer de vraag er eigenlijk was. Waar ? Naar Palia Porta uiteraard: waar de zon nooit ondergaat.
Bedankt Dominique, Eddy en Stephanie
Tot binnenkort !
20/04/2011 – 27/04/2011
Frans en Chantal
Wat gaat de tijd toch vlug voorbij ! Nog 1 dag en dan keren we terug naar ons Belgenlandje.
Een weekje Rethymnon…bijna een heel jaar keken we ernaar uit.
Elk jaar deden we een autovakantie maar in 2010 moest het eens iets anders worden. Onze oudste dochter wordt 18, wij zijn 20 jaar getrouwd,..dus een vliegvakantie leek ons best leuk.
Het was Ronny die toevallig op jullie website stootte. En al vlug werd de knoop doorgehakt. Dit wordt het ! We waren onmiddellijk verkocht: de formule (ontbijt/avondmaal), de service, de informatie, de ligging,….Ja ! Elke dag begonnen we iets meer te verlangen. En toen er af en toe een verrassing in de brievenbus zat, begonnen we alsmaar meer naar onze vakantie te hunkeren.
Eindelijk brak de dag aan van 23 juli. Het werd een heuse onderneming voor ons vijven. Eerst met de trein, dan het vliegtuig naar Athene, vliegtuig 1 uur vertraging, en dan naar Heraklion. Het was al 21u30 en we waren zo dom geweest om het GSM nummer van Eddy niet mee te nemen. Gelukkig stonden Eddy en Stephanie ons op te wachten. Na een autorit van ruim 1 uur arriveerden we in ‘ons’ huisje.
Wat een ontvangst ! Wat een prachtige locatie ! Het was al bijna middernacht en Dominique serveerde ons een lekkere ovenschotel. Dit is pas echte verwennerij.
En Dominique kent er wat van om ons in de wattekes te leggen met af en toe een verrassing op ons bed. Echt leuk !
Het soigneren zit echt in haar bloed: telkens werden we vergast op een superlekker ontbijt (telkens gevarieerd) en het avondeten, dat ie echt sterrenklasse !
De tips die we van Eddy en Dominique kregen volgden we zo goed mogelijk op. En het avondje voetbal met Dimitri wordt voor ons en zeker en vast voor Michiel onvergetelijk. Woorden schieten ons te kort. Het was een vakantie die voor ons op nummer 1 staat. Bedankt voor alles ! Op zijn Vlaams gezegd: wij zijn met ons poepke in de boter gevallen.
We wensen jullie nog heel veel geluk samen en met Stephanie. Het gaat jullie goed en hopelijk tot nog eens!
Liefs,
23/07/2010 – 30/07/2010
Chris en Ronny
Jasper – Katrijn – Michiel
“We komen terug” zeiden we in 2007 en hier zijn we dan !
We hebben Kreta verder ontdekt.
Ik heb veel kruiden leren kennen als wilde artisjokken en citroenverbena.
Zeevenkel groeit op rotsen en smaakt lekker in sla en dan natuurlijk nog de kappertjes. Heel Kreta is daar mee bezaaid ! Ook de opgelegde narcissenbollen smaakten goed.
Te veel om op te noemen.
Voeg daarbij het heerlijke verblijf in Palia Porta en je hebt het ideale recept voor een heerlijk verblijf !
Een dikke knuffel en tot weerziens!
02/07/2010 – 18/07/2010
Agnes en Hugo
Dominique, Eddy en Stephanie,
Onze vakantie begon feitelijk al in België met de kleine attenties die we toekregen, daardoor keken we meer en meer uit naar een verblijf in ‘Palia Porta’.
Onze verwachtingen zijn dubbel en dik vervuld want we werden hier hartelijk ontvangen. Elke morgen uitgebreid lekker ontbijt en Dominique’s heerlijk avondeten heeft ons gesmaakt.
We hebben ook genoten van jullie prachtig huis en de mooie locatie
Ook Stephanie met haar opgewekte fijne verhaaltjes en haar eeuwige glimlach zullen we niet snel vergeten.
Daarom vertrekken we met spijt in ons hart en nemen we mooie herinneringen mee naar België.
Bedankt voor alle attenties !
30/05/2010 – 07/06/2010
Wies – See- Chris – Liesbet
Aan Dominique, Stephanie en Eddy,
Het was een zeer aangename vakantie bij jullie hier !
Wij hebben genoten van:
- de gastvrijheid
- het lekkere eten
- de dienstbaarheid
- de lieve lach van Stephanie
Nog nooit hadden we een betere vakantie !
Wij hebben genoten van het prachtige eiland.
03/05/2010 – 10/05/2010
Erna en Mil
Frieda en Guido
BRU – HER 23/04/2010
…vanuit ANR vertrokken naar Zaventem om 04 H 00 AM.
Stipt om 12 H 00 geland in HER waar Dominique, Stephanie en Eddy mij stonden op te wachten.
SMS naar m’n familie ‘warmte overal’ en zo is het gebleven.
Bedankt lieve vrieden voor de rust, de liefheid en goeie zorgen die ik van jullie gekregen heb. Alle attenties hebben mij helpen ‘genezen’, Stephanie’s gezelschap maakte het kleine meisje in mezelf terug wakker…
Ik wens jullie nog heel veel mooie dagen in Palia Porta als rasechte Kretenzische Belgen.
Veel liefs,
23/04/2010 – 30/04/2010
Chris
Naar deze reis hebben we uitgekeken en al onze verwachtingen zijn dubbel en dik vervuld. We zijn steeds met open armen ontvangen en werden hier echt vertroeteld. Lekker eten, leuke sfeer, gezellig tafelen en ambiance zullen we zeker en vast niet vergeten.
Kortweg: Leven zoals godinnen in Palia Porta.
Geniet nog van de zomer met jullie 3-tjes en tot de volgende.
Evi en Barbara / Temse
Augustus 2009
Wat een onthaal, middernacht en nog lekker maal aangeboden krijgen, waar bestaat nog zo een service? We werden hier vergast op luxueuze ontbijten en een prima service in ons luxe appartement, totaal niet te vergelijke met enge hotelkamertjes.
Met talrijke herinneringen aan jullie keren we terug naar België maar niet voor we eerst gaan genieten van een paella à la Dominique vanavond.
Conclusie: we hebben hier een prachtige vakantie doorgemaakt dankzij het schitterende weer en vooral door jullie gastvrijheid. Efcharisto!!!
Christian en Patricia Vanden Neucker / Overijse
Debbie en Fara
Juli 2009
Kreta is voor mij altijd een beetje thuis komen en daar hoort nu ook Palia Porta bij. Met heel veel spijt in het hart vertrek ik weer maar ik kijk enorm uit naar de toekomst want één ding is zeker: ik kom terug naar dit paradijsje en liefst heel gauw.
Bedankt lieve mensen, dit is iets om te koesteren en nooit meer te vergeten!
Tanja Berckmans / Rotselaar
Mei 2009
Kreta op zich is al schitterend.
Als men dan dit schitterend eiland kan combineren met een verblijf in Palia Porta en er verwent worden door Dominique, Eddy en Stephanie kan het echt niet meer stuk.
Oprechte dank voor het onthaal en de lekkere uitgebreide ontbijten vol variatie.
Wij trekken naar huis met de allerbeste herinneringen. Over dit verblijf zal zeker nog nagekaart worden en wij hopen het in de toekomst nog eens te kunnen herhalen.
Frans en Chantal Berckmans / Rotselaar
Mei 2009
Onze eerste reis samen is dankzij jullie gastvrij onthaal schitterend verlopen. Veel beter dan wat een luxehotel ons ooit zou kunnen bieden! Veel en heel lekker eten, goeie tips, leuke gesprekjes. We zijn het niet gewoon om zo verwent te worden.
We wensen jullie nog veel leuke jaren en gasten toe in Palia Porta.
Elien en Wannes
September 2008
De literaire inspiratie ontbreekt ons om op een gepaste manier deze prachtvakantie te omschrijven.
Vooreerst zouden wij jullie willen bedanken voor de hartelijke en warme ontvangst hier in Rethymno.
Legendarisch zullen de verhalen worden over de vorstelijke ontbijttafel en de onvergetelijke avondmalen. Picknicken heeft voor ons een andere dimensie gekregen.
Met veel spijt in ons hartje vertrekken we weer naar Belgie, maar in gedachten zullen jullie steeds bij ons zijn.
Familie Dauwe uit Waasmunster
Familie Revets uit Waasmunster
Familie Claes uit Lokeren
Augustus 2008
Wij hebben jullie toevallig ontdekt via het internet en wisten eigenlijk niet wat we konden verwachten. Toen we hier toekwamen leek het allemaal nog veel mooier en enorm gezellig. Bedankt voor deze onvergetelijke vakantie, de vele tips, het lekkere eten (veel te veel), de gastvrijheid. We hebben er echt van genoten! Onze kinderen hebben er zeker ook van genoten om het leven in de Griekse straatjes te ontdekken en met de buurtkinderen te spelen.
We zullen jullie adres zeker aanranden in België!.
Familie Van den Keybus – Paturzo uit Borsbeek
Nils en Nina
Juli 2008
Dit was voor ons een onvergetelijke vakantie!!!!!
Veel zon, cultuur, natuur, zee, picknick, het ‘straatleven’ in Rethymno en zeer zeker een gastronomisch paradijs.
We zullen nooit geen ouzo meer drinken zonder aan de gastvrijheid van Palia Porta te denken.
Bedankt voor alles!
Familie Melckebeke – Brepoels uit Zottegem
Hanne – Lore en Jef
Juli 2008
Ongelooflijk hoeveel jullie in de weer zijn om het jullie gasten naar de zin te maken.
We hebben genoten van jullie gezelschap, van het lekkere en vele eten, van jullie goede zorgen. Het is voor ons een ongelooflijke vakantie geworden waaraan we wel enkele stramme spieren hebben overgehouden. Samaria!
Succes verder met jullie gastenverblijf.
Wij kunnen het iedereen aanbevelen.
Familie Meulders – Voeten uit Merksplas
Familie Meulders – Jacobs uit Beerse
Mei 2008
Toekomen in Palia Porta is voor ons ook een beetje ‘thuiskomen’. We
hadden een prachtvakantie en onze batterijen zijn weer opgeladen.
Nogmaals bedankt voor de goede zorgen.
Familie Van Cleemput uit Temse
September 2007
Bedankt voor het “warme” onthaal (letterlijk en figuurlijk), voor de
gezellige babbels, de superlekkere rijkgevulde schotels, het lieve
enthousiasme van Stephanie bij terugkeer van onze dagelijkse uitstapjes.
Dat alles en nog zoveel meer heeft ons allemaal deugd gedaan en maakte
van onze vakantie een fantastische geslaagde tijd!.
Onze reiskoffer is nu gevuld met prachtige herinneringen, samen met een
massa nieuwe kooktips die we in België gaan uitproberen.
Vanuit Leuven duimen we voor nog veel succes en plezier voor de maison
d’hôtes.
Familie Stuyven en Lore, Eline en Hanne uit Leuven/Heverlee
Augustus 2007
Zo na enkele maanden besef je maar welk een mooie vakantie we bij jullie hebben doorgebracht.
Wat ik persoonlijk best kon waarderen, was de discrete en persoonlijke service. Ook de rustige ligging, het lekker eten en de familiale sfeer was buiten verwachting.
Familie De Vuyst uit Sint- Niklaas
Oktober 2007
Wij waren de eersten! We hebben er van genoten:
- van de goede ontvangst
- van het heeel lekkere eten ….en veeeel!!
- van de mooie tafelversiering, altijd anders
- van Stephanie…..voor een gezelschapsspel en hahaha …het verklappen van
de menu
Kort en bondig “voor herhaling vatbaar”
Lieve groeten,
Familie Van Britsom uit Temse
Juli 2007